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苹果手机拦截垃圾短信的功能主要在信息应用的设置里，可以按照以下步骤找到并设置。
1、打开手机上的“信息”应用。
2、在信息列表界面，点击左上角的“过滤条件”或“未知与过滤信息”按钮，不同的系统版本可能按钮名称有所不同，但功能类似。
3、在此界面，可以看到所有被拦截的短信，点击右下角的“设置”按钮，进入短信过滤设置。
4、在设置界面中，可以开启“未知与过滤信息”开关，默认是开启的，还可以选择开启“过滤条件”，包括按地址黑名单、按内容黑名单等，根据需求进行相应设置即可，还可以选择开启“隐藏提醒通知”，这样被拦截的短信通知不会出现在通知栏中。
用户也可以通过第三方软件来拦截垃圾短信，例如使用腾讯手机管家等安全软件，这些软件通常具有更强大的拦截功能，不过需要注意的是，使用第三方软件可能会涉及到隐私和安全问题，因此使用时需谨慎选择并确认其安全性，以上操作仅供参考，具体可能会因系统版本或个别应用差异而有所不同，如果遇到问题，建议查看苹果官网或联系苹果客服获取更多帮助。